Астаксантин је црвени пигмент који даје лососу, шкампима и фламингосу њихову ружичасту боју. Његова хемијска структура је слична бета-каротену (који се налази у шаргарепи) и витамину А. Астаксантин је део групе каротеноида. Астаксантин производи неколико врста алги и планктона. Неке водене врсте, укључујући љускаре, укључујући шкампе, једу ове алге и планктон, а затим чувају пигмент у њиховим шкољкама, дајући им ружичасти изглед. Ове шкољке, заузврат, једу рибе (лосос, пастрмка) и птице (фламингоси, ибиси) и складиште пигмент у својој кожи и масном ткиву. Због тога лосос и неке друге животиње изгледају црвене. Астаксантин није бељен, тако да ове животиње задржавају своју црвену боју.
Физиолошки ефекти
Као најефикаснији чисти природни антиоксиданс, астаксантин главна функција је да уклони слободне радикале и побољша способност тела против старења.
У људском телу, слободни радикали настају када се кисеоник комбинује са сложеним метаболичким молекулима. Слободни радикали су изузетно нестабилни молекули који се лако могу комбиновати са свиме са чиме могу да реагују. Када реагују, долази до "оксидације". Једном када процес оксидације почне, изазива ланчану реакцију за стварање више слободних радикала.
Ако се слободним радикалима дозволи да слободно расту, наша тела ће изгледати као оксидоване јабуке. Оксидација се дешава и оштећује је слободним радикалима како унутар тако и изван тела. Изван тела, они могу изазвати старење наше коже - боре, суву кожу - па чак и рак коже. Како старимо, слободни радикали могу оштетити снагу и еластичност наших мишића.
Изузетно јака продорна моћ
Природни астаксантин може да продре кроз три главне људске баријере: крвно-мождану баријеру, крвно-панкреасну баријеру и крвно-мождану баријеру, и једини је каротеноид који може да продре кроз крвно-мождану баријеру. Стога је то једини каротеноид који може деловати на мождане ћелије и мрежњачу ока.
Трансмембранска стабилност
Биолошка ћелијска мембрана се састоји од фосфолипидног двослоја. Природни астаксантин може да прође фосфолипидни двослој ћелијске мембране да спречи оштећење фосфолипидних молекула оксидацијом, чиме се обезбеђује стабилност ћелијске мембране и значајно продужава живот ћелије.
Супер упијање
Пошто је молекулска тежина астаксантина мала на 596,8, чак и са естарским групама на оба краја, мања је од 1,000 далтона. Људско тело га лако апсорбује и може брзо доћи до различитих органа људског тела.
Велики број студија је показао да астаксантин има одређене ефекте функционалног побољшања на различите системе људског тела. На пример, има веома добар терапеутски ефекат на болести људског нервног система и кардиоваскуларног и цереброваскуларног система; може одложити и спречити старење коже; може смањити оксидативно оштећење зглобова, побољшати толеранцију мишића и брзо се опоравити од умора од вежбања; може ефикасно инхибирати туморе. , има директан инхибиторни ефекат на раст ћелија рака итд.
Заштита очију и централног нервног система
Астаксантин може да прође кроз крвно-мождану баријеру, ефикасно спречавајући оксидацију мрежњаче и оштећење фоторецепторских ћелија, што указује да астаксантин има добар ефекат у превенцији и лечењу „дегенерације макуле повезане са узрастом“ и побољшању функције мрежњаче; астаксантин има протективну Способност централног нервног система, посебно мозга и кичме, може ефикасно да лечи повреде централног нервног система као што су исхемијска репетитивна повреда перфузије, повреда кичмене мождине, Паркинсонов синдром, Алцхајмеров синдром, итд.
Заштита од УВ зрачења
Снажна антиоксидативна активност астаксантина може се користити као потенцијални фотопротектант за спречавање фотостарења коже. Астаксантин може ефикасно да уклони слободне радикале који узрокују старење коже узроковано зрачењем рачунара, загађењем животне средине и пушењем, одложи старење коже, заштити ћелијске мембране и митохондријалне мембране од оксидативног оштећења, спречавајући тако ћелије да буду оштећене оксидативним реакцијама.
потискују туморе
Астаксантин може значајно да инхибира почетну канцерогенезу изазвану хемикалијама, и има антипролиферативне ефекте и јача имунолошку функцију на епителним ћелијама изложеним канцерогенима, као што је инхибиција раста рака бешике, рака усне шупљине, рака дебелог црева, рака желуца и рака дојке. . Астаксантин такође може да смањи канцерогеност афлатоксина и има добар ефекат на смањење броја и запремине ћелија тумора јетре изазваних афлатоксином.
Анти-инфламаторна својства: снажна антиоксидативна својства астаксантина могу помоћи у инхибицији слободних радикала и смањењу оксидативног оштећења зглобова.
Ослободите се умора од вежбања
Астаксантин такође може повећати снагу мишића и толеранцију мишића, брзо се опоравити од умора од вежбања и смањити бол у мишићима са одложеним почетком (ДОМ) након напорног вежбања.
Спречити кардиоваскуларне и цереброваскуларне болести
Астаксантин има ефекат значајног повећања липопротеина високе густине (ХДЛ) и смањења ЛДЛ у телу. Астаксантин може смањити оксидацију аполипопротеина и може се користити као препарат за превенцију артериосклерозе, коронарне болести срца и исхемијског оштећења мозга.
