Глукан квасца 80%

Квасац је важан прехрамбени и индустријски микроорганизам који садржи велике количине -1,3/1,6-глукана у свом ћелијском зиду. Квасац-глукан је без укуса и мириса, нерастворљив у води, етанолу, ацетону и другим органским растварачима. Има функције као што су јачање имунитета животиња, антитумор, анти-инфекција, антивирус, снижавање холестерола и промовисање зарастања рана. Одобрен од стране Министарства здравља као нова изворна храна, може се додати разним намирницама као што су млечни производи, функционална пића, пекарски производи и слаткиши. Саопштењем Министарства здравља број 6 из 2012. године проширен је обим употребе квасца-глукана на старију формулу за одојчад млеко у праху.

С обзиром да квасац-глукан не само да има добре ефекте јачања имунитета, већ има и укус попут масти, може се користити као нискокалорични адитив за храну и као замена за масти у смрзнутим десертима као што су преливи за салату и аналози сира. Има широк спектар примена. вредност апликације.

1 .Примена у млечним производима

Бета-глукан квасца се такође може користити као замена масти у млечним производима као што су сир и сладолед. Гонг Ианиан и др. открили да како се количина квасца -глукана повећава, тврдоћа сладоледа након стврдњавања расте. Додатак квасца-глукана даје производу већу брзину експанзије, а геолошки узорци унутар 40% су прихватљиви. Конукала[8] је проучавао примену глукана у немасном чедар сиру. Резултати су показали да је повећањем количине замене масти производ имао нижу тврдоћу, ломљивост и индекс течења растопа од контроле са ниским садржајем масти, а еластичност и кохезивност узорка сира су биле ниже. Сексуално сличан.

2. Примена у месним производима

За месне производе, сочност, нежност и глаткоћа су сензорна својства за којима људи жуде. Због својих посебних структурних карактеристика, квасац-глукан се може користити у месним производима како би се побољшао капацитет задржавања воде у месним производима и побољшала хрскавост и тврдоћа. Ванг Миао и др. [6] открили су кроз истраживање да квасац-глукан може да замени маст у месним производима као што је кобасица од шунке за припрему немасне кобасице од шунке, превазилазећи смањење текстуре и сензорних својстава узроковано смањењем масти. Коришћење 3-4% може значајно да побољша текстуру и индикаторе укуса месних производа као што су хрскавост, тврдоћа, еластичност, лепљивост и жвакање.

3 Примена у пекарским производима

Печена храна је важан део прехрамбене индустрије, али за печену храну често је потребно више уља да би се побољшала боја, арома, укус итд. печене хране. Квасац-глукан се може користити као замена за масноћу у пекарским производима за смањење масти у колачима, хлебу и другој храни. Гонг Ианиан и др. проучавао квасац-глукан као замену за масноћу за замену дела масти у рецептима за тешке уљне колаче. Резултати су показали да се садржај влаге у колачу повећава са смањењем садржаја масти у колачу. Додатак квасца-глукана повећава еластичност, лепљивост и опоравак тешких уљних колача, а такође побољшава жвакање тешких уљних колача. Сензорни индекс колача са додатком 20% замене масти ближи је традиционалним колачима са тешким уљем.

4 Примена у другим намирницама

Глукан квасца има ефекте попут дијеталних влакана. Као макромолекул може да мења течност, емулзификацију итд. и да се користи у разним намирницама. Тхаммакити[9] је користио квасац-глукан као стабилизатор емулзије у мајонезу, који не само да ефикасно одржава стабилност емулзије мајонеза, већ и јача улогу целулозе у спречавању апсорпције липида, подстиче излучивање холестерола и повећава покретљивост црева.

Поред тога, квасац-глукан је такође важна сировина за функционалну храну. Има ефекте јачања имунитета, анти-инфекције и радијације. Може се користити као сировина за функционалну храну и дијететске суплементе у таквим производима.

Испорука

ДХЛ / ФЕДЕКС / ЕМС / Е-ПАЦКЕТ / ВАЗДУХОМ / ПОМОРОМ

Мање од или једнако 50 кг, препоручује се експресна достава (ДХЛ / ФЕДЕКС), која се обично назива ДДУ услуга.

Мање од или једнако 500 кг, препоручује се ваздушна испорука, која се обично назива ЦИФ услуга.

>500 кг, препоручује се поморска испорука, обично се назива ФОБ, ЦФР или ЦИФ услуга.

За производе високе вредности, изаберите ваздушну испоруку и експресну испоруку за безбедну.

Плаћање

За поруџбину узорка: Паипал, ВестУнион, УнионПаи, Т/Т, Алибаба услуга депоновања су прихватљиви.

За велике поруџбине: Т/Т, Л/Ц

Врхунски квалитет

Коришћењем висококвалитетног материјала и успостављањем стриктног система контроле квалитета, додељивањем одређених лица задужених за сваки део производње, од набавке сировина до монтаже.

Професионални центар за истраживање и развој

Запослени истраживачи са 15 година радног искуства у индустрији екстракције биља. Сваког месеца ће бити објављена нова серија производа.

Фаст Диспатцх

Већина производа је на лагеру. Квалитет испод 100 кг може бити испоручен у року од 5-7 дана.

Прице Адвантаге

Низак МОК са конкурентном ценом.

Онлине услуга

Професионални тим 7к24х корисничка служба.

ОЕМ/ОДМ услуга

ГМП фабричка обрада ОЕМ и ОДМ генерације је топло добродошла.

П1: Могу ли добити неки бесплатни узорак за тест?

О: Да, можемо да понудимо мали узорак бесплатног узорка за ваш тест ако можете да платите трошкове испоруке или наплату терета.

П2: Који је ваш МОК?

О: Наша минимална количина поруџбине је 1 кг. Али обично прихватамо мање количине неких посебних и скупих производа, можете нас контактирати за више информација.

П3: Шта кажете на време испоруке?

О: У року од 3 ~ 7 радних дана Екпресс-ом.

П4: Има ли попуста?

О: Различита количина има различите попусте, што више купите, више ћете уштедети.

П5: Како третирате жалбу на квалитет?

О: Пре свега, наша контрола квалитета ће смањити проблем квалитета на нулу. Ако имате било каквих питања, поново ћемо вам послати бесплатну робу или ћемо вам у потпуности вратити новац.

П6: Како да нас контактирате?

О: Можете одабрати своје заинтересоване производе и послати нам упит. Можете директно телефонирати, писати нам е-пошту, ми ћемо вам одговорити у најкраћем могућем року.

П7: Како започети поруџбине или извршити плаћање?

О. Када будете спремни да наручите, послаћемо вам везу за плаћање преко Алибаба Траде Ассуранце.

Popularne oznake: квасац глукан 80%, Кина глукан квасца 80% произвођачи, добављачи, фабрика